台北县新庄镇中港里有一人，姓蔡名福，业农，年方十七，其父蔡瓜子，宿患喘哮，每到冬秋，气候寒冷，宿疾发，气喘将绝，家人急为扶坐床上，或跑街上延医，打针救治，罹病廿余年。　　蔡福有缘往三山国王庙内听闻善理，知持斋可以消业，蔡福顿发孝心，发誓持斋为父疗疾，家人不知功效，竭力阻止，恐年轻有害健康。然蔡福孝心甚切，决意持素。及至冬季，父疾减半，至翌岁冬季，完全不发，家人惊异，真是不可思议事实。　　有一年鼠疫流行，头前里一带最甚，无人敢往助办凶事，蔡福有家传特效药方，活人很多，特效药则是蕃茄头煎水饮服，再用蕃茄擦其患处，功效如神，可谓蔡福孝子好善，其父寿至七十余岁，喘哮不发。　　蔡福经验如是继续持斋，再求其母林真康安，其母八十余岁，身体康健，农忙期，帮忙耙粟，寿至93无病而终。蔡福，现庚五九岁，为求祖先冥福，续行持斋，身广体胖，强壮清闲，妻室林满现庚五六岁，夫妇和谐，膝下二男二媳，孙儿三人，长子金坤现年卅五，次子招南现年廿七，妻室同年，农耕由二子所担当，新筑华厦，安居乐业，团乐晚年